合理膳食疗法

【白癜风患者饮食禁忌】

1.忌辛辣刺激性食物。

患者要少吃辛辣、刺激性食物，如羊肉、辣椒、海鲜、刺激性的饮料等。另外，蔬菜中的菠菜含大量草酸，易使患部发痒，患者也要少吃。因为刺激性食物一般会刺激皮脂分泌旺盛，皮脂堵塞在毛孔中不易排出时，细菌就会乘虚而入，在营养丰富的毛孔中繁殖，终引发炎症。

2.不吃或少吃富含维生素C的食物。

因为维生素c会阻止多巴进一步转变为多巴色素，并使已合成的多巴酶被还原为多巴，以致黑色素不能合 成，所以白癜风患者应不吃或少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、樱桃、猕猴桃等。

3.忌鱼虾等海产品。

鱼虾等海产品建议患者少吃，虽然海产品营养价值高，但海产品属于发物，发物会导致旧病复发或加重，对白癜风病情不利，可能会使患者反复发病。

4.禁烟戒酒。

长期抽烟会让人处于兴奋状态，体内神经介质或儿茶酚胺物质合成增加，这些物质在合成过程中会大量消耗人体内的酪氨酸。酪氨酸是合成黑色 素很重要的因素之一。，神经介质和儿茶酚胺大量增加使黑色素合成所需的酪氨酸缺乏，导致黑色素合成减少。另外，白癜风患者饮酒不仅会造成微循环障碍，还会降低患者自身免疫力，对白癜风医治不利。

【对治好白癜风有益的食物】

1.多吃颜色较深的食物。如黑木耳、海带、胡桃仁、黑米、黑豆等。医师指出，颜色较深的食物中多含有较多的黑色素，其微量元素较多，患者适当食用，可以很好的补充体内营养所需，有助于黑色素的合成。

2.多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。如：肉、动物肝脏、蛋、奶、菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。也可以多吃一些地瓜，地瓜所含的纤维质松软易消化，可增进胃肠蠕动，易于排便。 

3.多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食物。白癜风患者的血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，使体内酪氨酸酶活性降低，影响黑色素的合成代谢， 从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食物，这些食物可使酪氨酸酶活性增强，继而加快黑色素合成。